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2006年 01月 28日
日本にいるときは、牛乳が大好きだった。
こってりまったりしているのが好きで、乳脂肪分(だっけ?)が3.8とか4.2とか好んで飲んでいた。 ところがアメリカにはですねー、こんなに土地があって、農家もたくさんいるだろうけれど美味しい牛乳がないと思うんですよ。そらーオーガニックを飲んだら美味しいかもしれないけれど、高い。手が出ない。牛乳くらい庶民の味方であってほしい。 なんというのか「薄い」というのかな。 それになんでいちいち「ビタミンAとDが入っています」と主張しているのか。 うーむ。 美味しくないから飲まない。 となると、悪くなるでしょ。 その期間が速い。新幹線よりも速いよ(って、親父か?)。 日本だとたしか一週間は飲めたと思った牛乳。こっちだと5日目にはヨーグルトになっている場合が多い。 これって日本のよりも「新鮮」って意味? 冷たいのがダメだったら、暖めて飲めと思うじゃない。 ところがちょっと気を許して暖めてすぎると、牛乳にレモンを入れたときのように分離してしまうアメリカの牛乳。 でもってぼくちゃん、ミルクアレルギーを持っているので、たくさん飲めない。 飲み過ぎると「こ、呼吸がああああ」とうるさい。 ということで、1リットルの牛乳が無くならないんだよね〜、不思議なことに。日本にいたら考えられないことだ。 ってことは、アメリカって乳製品全般が美味しくない、ということなんだろうか? なのであたしはすっかり豆乳を飲んでいる今日この頃。
by liberula
| 2006-01-28 07:16
| 料理関係。
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